В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/mashina-universalnaya-delitelno-zakat-b-4-58-klassicheskaya
Роль несущего органа выполняет вращающийся цилиндрический барабан, а формующего органа - неподвижный фартук, установленный с зазором относительно барабана https://www.kondhp.ru/products/konveier-setchatyi-odnourovnevyi-pryamoi-priemnyi-dlya-konditerskikh-izdelii
Закаточные машины барабанного типа широко используются в линиях производства булочных изделий https://www.kondhp.ru/preorder/13727
В подовых печах есть несколько подов (уровней) https://www.kondhp.ru/preorder/13206
От этого пошло их название https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-zavertki-korpusov-konusoobraznykh-i-kupoloobraznykh-shokoladnykh-konfet-v-meshochek-s-obzhimom-ed-10-nagema-germaniya
Поды могут быть изготовлены из различных материалов: метала, керамики, камня https://www.kondhp.ru/products/press-shnek-dlya-plastilina-psh
Нагревательный элемент – ТЭНы, которые распределяют горячий воздух по ярусам https://www.kondhp.ru/preorder/13440
Работать устройство может как на газу, так и на электричестве https://www.kondhp.ru/products/mashina-vzbivalnaya-dlya-prigotovleniya-slivochnogo-masla-mvm-80
Однако электрические модели значительно проще в использовании, а также более экономичные https://www.kondhp.ru/products/mashina-moiki-i-sushki-semyan-zerna-i-drugikh-sypuchikh-produktov-mms
Ярусные печи серии UTA предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/melnitsa-molotkovaya-rotornaya-universalnaya
Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер https://www.kondhp.ru/preorder/12812
https://www.kondhp.ru/products/shnek-peredvizhnoi-shp-60-300-3
https://www.kondhp.ru/preorder/13666
Наличие множества моделей техники позволяет клиентам компании выбрать оборудование, которое соответствует определенным технологическим требованиям и особенностям производственного помещения https://www.kondhp.ru/products/avtomat-dlya-zavertki-irisa-myagkoi-karameli-v-konvert-yzb-500-c-rezkoi-iz-zhguta
|